Tarte aux courgettes lardons et chèvre

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 courgettes, rondes ou longues
• 150 gr de lardons
• 2 œufs
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche bombées
• Sel, poivre
• Huile d'olives
• Facultatif : piment d'Espelette
• Fromage râpé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Severine H.
  26 mai 2014

  Très bonne recette, l'association courgettes-chèvre ce marie bien.
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  16/20

  Par Christiane C.
  27 mai 2014

  L'association est bonne, courgette, lardons, chèvre.
  Nous avons bien aimé, mangé avec une bonne salade.
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  18/20

  Par Anne D.
  5 juin 2014

  Joli mariage que celui du chèvre, des courgettes et des lardons. La tarte est savoureuse et très simple à réaliser. En revanche, le fromage de chèvre ne figurant pas dans les ingrédients, je l'ai oublié lors de la photo, et j'ai donc rajouté son emballage sur ma tarte finalisée. Oups !
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  19/20

  Par Mélanie B.
  25 juin 2014

  Nous avons adoré. J'ai l'habitude de faire des quiches chèvre-courgette mais je mets habituellement le fromage sur le dessus. Là le fait de mettre le chèvre en dessous des légumes apporte vraiment un plus. Le fromage est fondant et coule dans les légumes. La cuisson du lard et des courgettes apportent un bon goût fumé aux légumes. Petit oublie lors de photo, j'ai oublié de mettre les oeufs.
  
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  16/20

  Par Yannick V.
  7 juillet 2014

  J'ai adoré ce mélange courgette-lardons-chèvre, un goût de Provence qui arrive à point. R.A.
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  13/20

  Par Christiane C.
  10 juillet 2014

  Une tarte qui ne m'a pas bluffé, un peu plus de courgettes auraient mieux garni... j'ai doublé tous les ingrédients. Manque de quoi relever, de l'ail et des herbes auraient été un plus. J'ai acheté mes ingrédients en fonction de la recette, hélas le fromage de chèvre ni figure pas donc j'ai utilisé celui que javais au frigo.
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  15/20

  Par Stefanie H.
  28 juillet 2014

  Le fromage de chèvre n'est pas noté dans la recette, un peu plus de courgettes me semblerait mieux !!! La prochaine fois, je mettrai un peu d'herbes de Provence... Sinon, très appréciée avec une salade verte...
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  17/20

  Par Angéline R.
  6 août 2014

  Très très bon... plein de goût, le chèvre se marie bien avec les lardons et les courgettes.
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  18/20

  Par Virginie B.
  11 août 2014

  Une très bonne tarte. Le fait de faire précuire les courgettes permet d'évacuer l'eau. Il manque quelques aromates pour relever un peu plus.
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  20/20

  Par Helene B.
  4 novembre 2014

  Recette simple et rapide à réaliser. Le chèvre et la courgette vont très bien ensemble. Je la referai, on a adoré !