Tarte aux courgettes et pesto rosso

Tarte aux courgettes et pesto rosso - Raphaelle M.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte brisée
  • 1 courgette
  • 2 gousses d'ail
  • Quelques tomates cerises
  • 200 ml de coulis de tomates
  • 1 càs de moutarde
  • 40 g de noix
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • Fromage râpé

Recette

1.
Mixer les noix.
2.
Ajouter l'ail et mixer.
3.
Ajouter le coulis de tomates, la moutarde, l'huile d'olive, les herbes et mixer.
4.
Etaler le pesto sur la pâte brisée.
5.
Couper la courgette en fines rondelles.
6.
Les déposer sur le pesto et décorer avec les tomates cerises coupées en deux.
7.
Saupoudrer de fromage râpé.
8.
Faire cuire 25-30 min à 180°C.
9.
Bonne dégustation !

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