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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 200 g de poudre d'amandes
- 550 g d'abricots
- 40 g de sucre glace et en prévoir pour saupoudrer le plat
- 70 g de beurre + pour beurrer le moule
- 3 oeufs
- 70 ml de sirop d'agave
Recette
1.
Préchauffer le four à 175°C.
2.
Beurrer un moule à tarte et le saupoudrer de sucre glace.
3.
Laver, couper les abricots en deux et ensuite en quartiers. Les réserver.
4.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre glace une fois qu'il a refroidit.
5.
Ajouter la poudre d'amandes et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
6.
Ajouter les oeufs battus et le sirop d'agave. Bien mélanger le tout.
7.
Verser la préparation sur le plat et déposer dessus les quartiers d'abricots.
8.
Cuire 45 min. Selon le four vous pouvez ajouter 5 min de plus.
9.
Servir froid.
10.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Sirop d'Agave Sunnyvia
« Agréablement surprise par le sirop. Les 70 ml ont largement suffi à sucrer la tarte. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Une texture un peu bizarre avec le mélange d'oeufs et de poudre d'amandes. Le sucre glace n'était pas vraiment nécessaire car le tout est trop sucré.
Avis sur le produit :
Très bon sirop d'agave. - 20/20
Trop bon, un bon goût d'amande, mes abricots étaient ultra-mûrs, donc bien sucrés !
Avis sur le produit :
Le sirop d'agave sucre bien, avec un arrière goût de sirop d'érable. - 19/20
On a adoré le mélange des amandes et des abricots. J'ajouterais juste un peu d'extrait d'amande amère pour encore plus de saveurs.
Avis sur le produit :
Un bon produit qui sucre bien avec un léger goût de sirop d'érable.
