Tarte aux abricots et noix de coco

Tarte aux abricots et noix de coco - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 Pâte sablée
  • 1 boîte d'abricots
  • 100 g de coco
  • 80 g de chocolat en petit morceaux
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 150 g de crème fraîche

Recette

1.
Étaler la pâte dans un plat à tarte.
2.
Mettre les abricots égouttés.
3.
Dans un saladier mélanger les oeufs, la noix de coco, la crème et le sucre.
4.
Mettre le mélange sur la tarte.
5.
Mettre par dessus les morceaux de chocolat.
6.
Mettre au four a 180°C pendant 30 à 40 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Olivia L.
    2 novembre 2015

    Une très bonne tarte, rapide et facile à faire. Je n'avais jamais testé le mélange des abricots et de la noix de coco mais c'est vraiment bon. L'ajout du chocolat est sympa. Elle était sucrée à point. Bon temps de cuisson.

  • 19/20
    Par Carole T.
    1 février 2016

    La tarte a été appréciée par la maisonnée. Quelle idée originale d'ajouter des carrés de chocolat noir. Cette recette est à garder sous la main et pourquoi pas la prochaine fois remplacer les abricots par des poires et de la poudre d'amandes. Hum, ce fut un délice, merci !

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    28 juillet 2016

    Très bonne tarte ! L'abricot et la noix de coco se mélangent très bien.

  • 14/20
    Par Marina S.
    24 août 2016

    C'est original, nous avons bien aimé. Mais je ne trouve pas que cette tarte se marie bien aux abricots, ce serait meilleur avec de l'ananas et de la banane.

 

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