Tarte aux abricots, crème pâtissière pistachée (Thermomix)

Tarte aux abricots, crème pâtissière pistachée (Thermomix) - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Crème pâtissière :
  • 500 gr de lait
  • 50 gr de farine
  • 2 oeufs entiers et 2 jaunes
  • 75 gr de sucre
  • 70 gr de pistaches non salées
  • 1 pâte brisée
  • Abricots
  • Sucre

Recette

1.
Au Thermomix : mixer les pistaches pendant quelques secondes coup de turbo, réserver.
2.
Laver le bol et y mettre les ingredients (lait, farine, sucre et oeufs).
3.
Régler 7 minutes 90° vitesse 4.
4.
A la sonnerie, y ajouter la poudre de pistache et mixer 5 secondes vitesse 9.
5.
Mettre la pâte dans un moule à tarte et précuire th 180°C, pendant une dizaine de minutes.
6.
Couper les abricots en deux et les poser sur une assiette.
7.
Saupoudrez l'intérieur de chaque abricot avec un peu de sucre.
8.
Une fois la pâte précuite et tiédie, verser un peu de crème pâtissière.
9.
Déposer vos abricots.
10.
Terminer par le reste de crème pâtissière.
11.
Faites cuire 20 à 25 minutes th 180°C.

Suggestions du posteur

« A l'attention de Recettesapprouvées.com : je m'aperçois que ma bouteille de lait cache ma boite d oeufs, mais on la distingue sur le côté. Désolée, je n'ai pas fait attention quand j'ai pris la photo ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    30 juillet 2014

    Une tarte qui n'a pas du tout été appréciée, mes convives n'ont pas aimé du tout l'association pistaches & abricots.

  • 17/20
    Par Marina S.
    13 août 2015

    Abricots et amandes c'est délicieux mais là aux pistaches ça change et cela s'accorde très bien ensemble !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année