Tarte au maroille par Aurore H.

Tarte au maroille - Aurore H.
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Recette proposée par
2 recettes testées
1 recette postée
Son mot en +
« Merci au testeur :)
C'est ma recette favorite
avec la creme au dessus du maroille aucune odeur chez moi,
pour la pate je n'est eu aucun souci de travaille peut etre a tu oublie un ingredient...

Merci a vous »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200g de farine
  • 100g de beurre
  • 100ml d'eau
  • un cuillére a café de levure
  • un peu de sel
  • 1 petit maroille
  • un petit pot de creme fraiche
  • un peu de noix de muscade
  • sel
  • Gruyére ( falcutatif )

Recette

1.
Préparé votre pate : melanger 200g de farine, avec du sel et de la levure, pendant ce temp la faite fondre au micro onde votre beurre
2.
creusez un puie dans le melange farine ,sel ,levure, versez l'eau au milieu puis le beurre fondu, melanger le tout normalement pas trop vite afin d'avoir une pate légérement colante
3.
mettre la pate au frigo 30 min ( pas obliger moi je le fais rarement )
4.
Etaler votre pate, couper le maroille en tranche et disposez les sur la pate, ensuite mettez la creme fraiche au dessus du maroille ( astuce pour pas que sa sente longtemp dans la maison )
5.
mettez un peu de noix de muscade pui du gruyére au dessus et enfourné environ 30 min a 180C°

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Vanessa P.
    28 septembre 2012

    Je mettrai un peu plus de maroille la prochaine fois, quand à l'appareil (crème), j'y mettrai un peu de lait et 2 oeufs pour lier. Peut-être couper le maroille en petits morceaux et tout mélanger, mais après c'est une question de goût, ça ne gâche en rien votre recette. À refaire pour moi avec quelques modifs.

  • 17/20
    Par Caroline V.
    21 novembre 2012

    Super bonne tarte (que j'ai mis sans crème, parce que personne n'aime chez nous, mais cela ne gâche rien à la recette).

  • 17/20
    Par Stefanie H.
    10 décembre 2012

    Excellent !!!! Mon fils en raffole ... J'ai moi aussi lié 2 oeufs avec la crème .....

  • 18/20
    Par Therese L.
    29 décembre 2012

    La pâte est très rapide à réaliser, elle est très bonne.
    Recouvrir le maroille par la crème me plaît énormément. Cela adoucit vraiment le maroille et permet de déguster avec beaucoup de plaisir la tarte. La cuisson par contre n'était pas suffisante, j'ai dû rajouter 5 minutes de cuisson.

  • 17/20
    Par Michèle D.
    31 décembre 2012

    Très bonne recette.
    J'apprécie le fait qu'elle soit réalisée de A a Z.
    On a apprécié le goût fondant et le goût léger du maroilles.

  • 20/20
    Par Carole F.
    14 mars 2013

    C'était une tuerie cette tarte avec une bonne salade verte.
    (la pâte est faite maison mais mon plat colle voila pourquoi il y a une feuille de papier sulfu et même s'il est en silicone)

  • 18/20
    Par Emilie G.
    27 mai 2013

    Très bonne recette, qui est très bien expliquée, et facile à réaliser! Malgré, l'odeur très forte dans la maison, on s'est tous vraiment régalé...

  • 15/20
    Par Hélène D.
    30 mai 2013

    Bonne recette, ça rappelle un peu la pizza, la pâte est bonne en tout cas. Le tout est tout de même un peu lourd, mais bon, au vu des ingrédients ! Mon fils (4 ans) n'a pas aimé par contre. Ca peut être bien coupé en petits morceaux pour l'apéro. En tout cas pas d'odeur néfaste grâce à la crème déposée sur le fromage, merci pour l'astuce !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    10 juin 2013

    Une recette bien expliquée. Bonne quantité de maroille et la crème fraîche adoucit la tarte. Le tout est bien moelleux.

  • 14/20
    Par Monia L.
    5 juillet 2013

    La pâte a été très difficile à travailler sinon la recette est celle que je fais habituellement (sans gruyère).

 

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