Tarte au citron par MILVIA H.

Tarte au citron - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte brisée
  • 3 citrons
  • 2 oeufs
  • 2 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre semoule
  • 75 g de beurre

Recette

1.
Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte.
2.
Travaillez les œufs entiers avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, le jus de 2 citrons et le zeste râpé d'un seul citron.
3.
Versez cette crème sur la pâte et mettez à cuire à four moyen pendant 30 minutes.
4.
Battre 2 blancs d’œufs en neige très ferme. Étalez-les sur le dessus de la tarte et remettez 8 minutes au four.
5.
Décorez d'une rondelle de citron.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marina S.
    3 avril 2018

    Bonne mais je n'ai pas accroché plus que ça, je l'ai trouvé moins bonne que mes tartes habituelles.

 

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