tarte au citron meringuée par Patricia R.

Temps

Ingrédients

• pate sablé
• 250gr de farine
• 125 gr de beurre
• 50g de beurre mou en morceau
• 2 jaune d oeufs
• 1 sachet de sucre vaillé
• 2 cuillere a soupe de jus de cirtron
• 1 pincée de sel
• creme au citron
• 150gr de sucre
• 60 gr de beurre
• 2 oeufs entier et 1 jaune
• 1 pincée de sel
• jus de citron d au moins 3 citron et leur zeste
• pour plus d gout j ajoute un demi citron vert
• la meringue
• 3 balncs d oeufs
• 220gr de sucre glace
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Cathy B.
  7 octobre 2012

  Délicieuse !!!! Très bonne recette.
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  20/20

  Par Marie M.
  19 novembre 2012

  Ma tarte a eu un peu chaud !! Mais délicieuse malgré tout !! Tout le monde s'est régalé.
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  19/20

  Par Valérie K.
  26 novembre 2012

  Je les ai présenté en individuel. Bonne quantité de crème au citron et bien parfumées.
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  19/20

  Par Stephanie S.
  28 novembre 2012

  Très bonne recette, un peu longue à préparer mais qui en vaut la peine !
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  19/20

  Par Elodie B.
  28 novembre 2012

  Une super recette, un bon goût de citron.
  
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  16/20

  Par Sandrine C.
  30 novembre 2012

  Bonne recette mais un peu trop acide pour nous, à refaire sans les zestes je pense! Sinon la texture et le reste, niquel !
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  16/20

  Par Priscilla C.
  4 décembre 2012

  Une recette que j'avais hâte de cuisiner.
  Une pâte sablée difficile à manipuler, un goût de citron un peu trop fort, nous allons essayer sans le citron vert. C'est une tarte à déguster bien froide, mais nous avons aimé dans l'ensemble.
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  18/20

  Par Caroline M.
  9 décembre 2012

  J'ai juste eu le temps de sauver une part pour la photo !!! Pour moi très bonne recette. Je n'ai pas eu de difficulté pour travailler la pâte et niveau goût, c' est parfait !! Acide juste comme il faut !
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  17/20

  Par Sonia C.
  28 janvier 2013

  Très bonne recette, légèrement trop citronné pour nous, malgré cela, super agréable en bouche... Merci
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  31 janvier 2013

  Mon fils n'a mangé que la meringue "qu'il a d'ailleur trouvé bonne", il trouve la tarte trop citronnée alors que moi je l'aime comme ça !