Tarte au chocolat par Patricia R.

Temps

Ingrédients

• 1 pâte sucrée ou pâte feuilletée ou pâte brisée
• 450 g de chocolat à pâtisser
• 30 cl de crème liquide
• 4 jaunes d'oeufs
• 50 gr de beurre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Virginie M.
  25 avril 2014

  Beaucoup de chocolat (revoir le dosage) et je trouve dommage, mais ça reste perso, j'ai pris une pâte feuilletée, cuite à blanc ! Et lorsque l'on déguste la tarte, la pâte a "bu" le chocolat et devient molle !! Je pense qu'il faut une pâte brisée !!
  Je referai avec pâte brisée.
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  13/20

  Par Mélanie B.
  6 mai 2014

  Bon mais très... Chocolat. Trop vite "trop" même en format tartelette.
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  14/20

  Par Céline B.
  13 janvier 2015

  Bonne recette mais hyper calorique car il y a quand même une sacrée quantité de chocolat !!!
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  16/20

  Par Picaline L.
  24 novembre 2015

  J'avais une pâte feuilletée mais aussi du temps devant moi donc j'ai opté pour une pâte sucrée maison... peu sucrée, pour compenser l'abondance de chocolat !
  Riche certes, et calorique... mais si délicieuses ces petites tartes au chocolat ! Donc bonne recette, facile à suivre... La prochaine fois, J'ajouterai des fruits secs sur le dessus, pour un peu de croquant... mais superbe recette.
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  12/20

  Par Audrey R.
  24 novembre 2015

  Le dosage du chocolat est à revoir... j'utiliserais plutôt une ganache avec un poids entre la crème et le chocolat.
  C'était trop fort en chocolat et pas assez onctueux !
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  15/20

  Par Valérie K.
  4 avril 2016

  Une recette simple et rapide à réaliser. La saveur du chocolat était très prononcée. Pour les accros au chocolat c'est parfait.