Tarte à la courgette par Claudine O.

Tarte à la courgette - Claudine O.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de courgettes
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 bouquet de basilic
  • 60 g de fromage râpé
  • 1 yaourt
  • 2 brins de ciboule
  • 1 oeuf
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les courgettes en tranches et les précuire 10 min à la vapeur. Saler et poivrer, puis laisser les refroidir un peu.
2.
Étaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte.
3.
Dans un bol, verser le yaourt, 1/3 du râpé, l’œuf, le sel et le poivre. Couper la ciboule finement et ajouter la à la préparation. Mélanger bien et verser sur la pâte à tarte.
4.
Prendre les courgettes et poser les sur le mélange au yaourt. Recouvrir de basilic haché puis avec le reste du fromage râpé.
5.
Faire cuire au four 180°C pendant 40 min environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Maryse M.
    5 novembre 2015

    Recette simple et bonne. C'est très bien lorsqu'on a pas le temps de cuisiner...

  • 18/20
    Par Céline M.
    17 novembre 2015

    J’étais sceptique au départ mais finalement c'est très léger . J'aurais juste ajouté une petite pointe d'épices en plus pour relever le goût. Recette à refaire !

  • 20/20
    Par Florence T.
    19 novembre 2015

    Merci Claudine ! Vous nous avez régalé. Simple, léger et rapide. j'étais septique face au mélange du basilic et des courgettes mais en fait c'est succulent ! La cuisson parfaite.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    15 juillet 2016

    Cette tarte est très goûteuse. Elle est parfaite en texture, ni sèche, ni juteuse.

  • 16/20
    Par Angéline R.
    19 octobre 2016

    Le yaourt entraine une légèreté dans la tarte que j'aime bien. J'aurai complété avec des morceaux de chèvre pour apporter encore plus de goût.

  • 12/20
    Par Hong Hanh N.
    26 janvier 2017

    Recette assez facile et rapide à faire. C'est bon mais j'aurais bien aimé avoir un peu de lardons dedans pour plus de gourmandise.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    21 octobre 2019

    Une bonne recette avec un appareil léger, dommage manque de goût, un peu de jambon fumé ou des lardons auraient donné un petit plus.

  • 18/20
    Par Marina S.
    10 mars 2020

    Une délicieuse tarte légère.

  • 17/20
    Par Aure B.
    20 avril 2020

    Tarte simple et rapide à préparer. C'est très bon. On a fait cuire moins longtemps qu'indiqué.

 

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