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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 grosse courgette ou 2 petites coupées en tout petits dés
- 2 boîtes de sardines émiettées
- 1 càs de jus de citron
- 20 feuilles de menthe ciselées
- Sel et poivre
Recette
1.
Couper la courgette en tout petits dés (c'est mieux).
2.
Émietter les sardines et ciseler les feuilles de menthe.
3.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients puis sel, poivre et jus de citron.
4.
Verser dans des cercles et décorer selon vos goûts.
5.
Bonne dégustation.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
C'est une bonne idée d'associer les sardines à la courgette, ça donne du croquant et du goût.
- 18/20
Réalisée pour une personne donc quantités réduites de moitié.
C'était délicieux et surprenant. La courgette et la sardine se marient bien ensemble.
Une idée de verrine toute simple à garder pour les apéros de l'été.
