Tartare de concombre radis et crabe

Tartare de concombre radis et crabe - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
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209
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 concombre
  • 1 botte de radis
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de crabe
  • Sel, poivre

Recette

1.
Epluchez le concombre et les radis en petits morceaux.
2.
Ajoutez l’huile d’olive et le fromage de chèvre. Salez et poivrez.
3.
Mélangez le tout.
4.
Prendre un emporte pièce et mettre le crabe dans le fond, puis rajoutez le mélange concombre radis.
5.
Décorer de rondelles de radis.
6.
Servez frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Katia P.
    22 avril 2014

    Très bonne recette, les ingrédients se marient à merveille. C'est très frais, onctueux et croquant à la fois. Nous avons beaucoup aimé. A refaire sans hésitation.

  • 12/20
    Par Frederique V.
    22 avril 2014

    Grosse déception pour nous. Si c'est frais et croquant, l'ensemble est fade, malgré un ajout de sel conséquent...

  • 17/20
    Par Valérie K.
    28 avril 2014

    Une entrée fraîche, légère et croquante. Bonne association des différents ingrédients. La prochaine fois, je rajouterai un peu d'aneth dans le crabe.

  • 17/20
    Par Yannick V.
    28 avril 2014

    Cette entrée a été très appréciée par ma famille pour Pâques. Bien assaisonné, bien frais et très appétissant.
    R.A. pour ma part.

  • 16/20
    Par Marie T.
    28 avril 2014

    Petit problème : le concombre a rendu de l'eau, il faut penser à le faire dégorger avant, sinon belle présentation avec l'emporte pièce... goût pas assez puissant des radis, il faudrait des radis du jardin, je l'ai présenté à Pâques à mes invités : ils ont tous aimé ! A refaire avec des légumes du jardin.

  • 18/20
    Par Severine M.
    12 mai 2014

    Rien à redire sur cette recette, pour nous ce fut apprécié par tout le monde, très bonne recette et fraîche.

  • 20/20
    Par Aure B.
    20 mai 2014

    C'est un régal, bonne association des légumes, du fromage et du crabe. On a fait très longtemps dégorger le concombre pour éviter que cela soit trop humide. C'est bon et frais, bref super pour l'été.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    10 juillet 2014

    Une entrée rapide, facile à faire, dommage manque un peu d'ail ou d'échalotes pour donner un peu plus de goût.

  • 15/20
    Par Marina S.
    12 août 2015

    Des bonnes verrines mais il n'y avait pas assez de fromage de chèvre par rapport au reste des ingrédients.

 

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