Tapenade par Alexandra A.

Tapenade - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 30g d'olives noires 20g d'anchois 20g de câpres 8g de moutarde 2 gousses d'ail 15g d'huile d'olives

Recette

1.
Et on mixe, on mixe, on mixe et on met au frais =)

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Florian A.
    7 janvier 2013

    Une bonne tapenade, comme on en fait plus !

  • 20/20
    Par Severine B.
    22 janvier 2013

    Recette notée par ma fille qui adore la tapenade. Pour nous, il y avait un peu trop de câpres mais elle est très bonne. J'ai tout mis dans le thermomix, en 1 min elle était prête.

  • 18/20
    Par Rachel D.
    29 janvier 2013

    J'ai trouvé, dans un premier temps, le gout très épicé mais c'est normal pour une tapenade du fait de la moutarde et des anchois. Je garde la recette comme référence pour "ma tapenade maison" son bon goût reste longtemps en bouche.

  • 20/20
    Par Patricia R.
    31 janvier 2013

    Recette très simple et qui un goût du tonnerre ! Je la note pour la refaire !!!

  • 18/20
    Par Julie K.
    14 février 2013

    Très bonne recette bien dosé. A refaire!

  • 17/20
    Par Julie G.
    18 février 2013

    Recette on ne peut plus simple!!!!
    Un peu forte en goût mais c'est tout de même très bon.
    J'ai bien insisté sur le mixage pour avoir une tapenade extra lisse.
    Réalisée ce week end pour un apéro entre copains et tout le monde a aimé.
    Merci

  • 20/20
    Par Jennifer L.
    27 février 2013

    Une vraie tuerie. Je fais souvent de la tapenade car ça fait toujours son petit effet et c'est super facile à faire. Je n'avais jamais mis de moutarde et là bonne surprise car c'était vraiment top.

  • 18/20
    Par Stephanie V.
    12 mars 2013

    Tout le monde a adoré, j'ai directement acheté des anchois roulés aux câpres et j'ai mis un peu moins de moutarde que prévu car c'était déjà bien fort en goût !!!

  • 15/20
    Par Françoise G.
    18 mars 2013

    Nous aimons la tapenade que nous faisons souvent et avons été surpris par la moutarde et les proportions des ingrédients. Le résultat est étonnant mais bon!

  • 18/20
    Par Anne-sophie F.
    20 mars 2013

    Recette rapide, simple mais j'ai trouvé un peu trop prononcé en ail.

 

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