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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 tasse d'olives noires dénoyautées
- 1 càs de jus d'orange
- Zeste d'un demi citron jaune non traité
- Poivre
- 3 càs d'huile d'olive
Recette
1.
Mixer tous les ingrédients ensemble sauf le poivre.
2.
Arrêter quand vous obtiendrez la consistance voulue (avant que ça soit de la purée).
3.
Poivrer suivant votre convenance.
4.
Mettre au frais, servir avec du bon pain grillé par exemple.
