Tapenade aux figues

Tapenade aux figues - Nathalie O.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 g de figues
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 4 càs d'huile d'olives
  • 3 càs de vinaigre basalmique
  • 1 càs de jus de citron
  • 1 ou 2 gousses d'ail

Recette

1.
Laver et équeuter les figues.
2.
Mixer les figues, les olives et l'ail.
3.
Ajouter peu à peu l'huile, le vinaigre et le jus de citron en continuant à mixer.
4.
Mettre au frais en attendant de servir.

Suggestions du posteur

« Parfait en apéritif avec des grisinis ou des rondelles de pains grillées (top avec du pain aux noix) vous pouvez aussi l'utiliser sur un fond de tartes à la tomate. »

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