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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Tagliatelle pour 4 personnes :
- 300 g de viande à farce à la tomate
- 1 oignon
- 1 boîte de tomate pelées
- 3 càs de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- 50 g de chocolat noir
- 1 pincée de cannelle et de muscade
Recette
1.
Faire cuire les pâtes à l'eau salée.
2.
Emincer l'oignon.
3.
Faire dorer l'oignon dans une poêle.
4.
Ajouter la farce. Faire cuire 5 à 10 min en remuant.
5.
Ajouter les tomates, un peu de sel, poivre et vinaigre. Laisser à feu doux 5 à 10 min.
6.
Ajouter le chocolat noir rapé, cannelle et muscade. Continuer quelques minutes.
7.
Mettre les pâtes dans un plat creux et verser la sauce dessus.
Suggestions du posteur
« Ma recette peut paraître surprenante, mais il faut essayer, ça change ! »
