Taboulé à l'ananas

Taboulé à l'ananas - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
10
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de céréales méditéranéennes Tipiak
  • 30 cl d eau
  • 3/4 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de jus de citron
  • 1 càs de coriandre ou de persil
  • 1 càc ou plus de piment
  • 4 à 5 càs de petits pois cuits
  • 5 tranches d'ananas au sirop
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 5/6 cm de chorizo doux ou fort
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les céréales Tipiak selon les indications, égoutter.
2.
Dans un saladier, mettre l'ananas coupé en dés, les crevettes coupées en deux, le chorizo coupé en petit dés.
3.
Ajouter les céréales refroidies.
4.
Saler, poivrer et ajouter le piment.
5.
Ajouter la coriandre.
6.
Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron.
7.
Ajouter les petits pois.
8.
Mélanger et mettre au frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Marina S.
    31 mars 2016

    Nous n'avons pas accroché, j'aurais préféré de la semoule. Le mélange ne nous à pas plu, surtout ananas/petits pois.

 

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