Sucettes de foie gras

Sucettes de foie gras - Virginie B.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 tranches de pain d'épices ( maison pour moi)
  • Foie gras

Recette

1.
Faire chauffer 10 min les tranches de pain d'épices au four à 140°C.
2.
Ensuite mixer les tranches afin d'obtenir de la chapelure de pain d'épices.
3.
Sortez le foie gras un peu avant afin qu'il ne soit pas trop froid.
4.
Formez des petites boules de foie gras, les piquez avec un cure dent et trempez-les dans la chapelure.
5.
Vos sucettes sont prêtes.

Suggestions du posteur

« Nous avons accompagné les sucettes avec du confit de figues oignons. »

Tests et opinions sur la recette

 

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