steak haché maison par Monia L.

steak haché maison - Monia L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • boeuf (500 grammes)
  • 1 tomate
  • 1 oignon

Recette

1.
Eplucher l oignon et laver la tomate. Emincer l'oignon et hacher la tomate
2.
Mixer au robot la viande (en fonction de votre robot ne mettre que 100 à 300 grammes de viande à chaque fois et renouveler l'opération)
3.
Ajouter la tomate hachée et l'oignon et mélanger à la main

Suggestions du posteur

« Ajouter des herbes ou des aromates au choix et selon vos goûts! Vous pouvez en profiter pour faire différentes tailles (comme ici les plus petits pour les enfants) »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Patricia L.
    4 octobre 2012

    Très bon et au moins ils sont à la taille et au goût qu on veut.
    J'avais jamais pensé à en faire moi-même alors merci !

  • 18/20
    Par Madelyne B.
    8 octobre 2012

    Trés bonne idée et recette, ces steaks hachés maison sont bien plus savoureux que ceux du commerce.
    Comme précisé dans les commentaires de l'auteur, j'ai ajouté un peu d'épice.
    Essayer c'est l'adopter.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    10 octobre 2012

    Bonne texture et ça change côté goût !!
    C'est bon !

  • 18/20
    Par Karine S.
    21 octobre 2012

    Très bon.
    C'est toujours meilleur quand c'est fait maison !

  • 19/20
    Par Vanessa P.
    29 octobre 2012

    Rapide et très savoureux.
    J'en ai congelé une partie

  • 19/20
    Par Anne-sophie P.
    6 novembre 2012

    Les poulettes se sont régalées, c'est bien de les faire soi même car on adapte les tailles il n'y a pas de gachis.

  • 18/20
    Par Carine K.
    7 novembre 2012

    Recette facile et bon.

  • 19/20
    Par Gwladys G.
    28 novembre 2012

    Je n'ai jamais pensé à faire des steacks maison et on s'est tous régalé ! Merci !

  • 20/20
    Par Véronique B.
    29 janvier 2013

    Très bonne idée, on peut faire des petits, des plus gros en fonction des appétits, c'est simple et rapide.

  • 15/20
    Par Rachel D.
    25 février 2013

    Un peu déçue mes steaks étaient très "humides", donc au final peu de tenu des steaks peut être que la tomate était un peu trop grosse! (voir pour préciser un ordre de poids)

 

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