Steack hâché fantaisie

Steack hâché fantaisie - Michèle M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Ingrédients

4 pers
  • 700 g de steak haché
  • 1 oignon
  • 4 tranches de gruyère
  • Beurre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Salez et poivrez la viande
2.
Formez 4 steaks
3.
Faites chauffer un morceau de beurre dans une poêle
4.
Ajoutez l’oignon coupé en fines lamelles
5.
Faites-le saisir légèrement
6.
Retirez-le de la poêle et faites cuire les steaks ainsi que les tranches de fromage
7.
Rectifiez l’assaisonnement et remettez l’oignon à chauffer
8.
Lorsque le fromage est bien coloré, posez une tranche de gruyère sur chacun des steaks et garnissez d’oignons
9.
Servez bien chaud

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Bruno V.
    12 décembre 2011

    Trés agréable le mariage des 3 ingrédients, trés facile à réliser. j'ai eu un peu de mal à garder les tranches de gruyère consistante pour les poser sur les steaks hachées

  • 15/20
    Par Dorothée C.
    11 avril 2012

    Recette très facile et très rapide à réaliser. trois ingrédients qui se marient agréablement.
    Recette qui n'a rien d'exceptionnel mais qui, comme son nom l'indique, a le mérite de mettre un peu de fantaisie dans les plats du quotidien.
    à testeréventuellement avec d'autres fromages (cheddar, chèvre, etc...) pour les amateurs.

  • 13/20
    Par Valentine D.
    23 avril 2012

    Recette très simple à réaliser, qui plaît beaucoup aux enfants et amateurs de viande! J'ai utilisé du comté en tranches ce qui se marie très bien avec les oignons.

  • 16/20
    Par Laïd B.
    23 avril 2012

    recette très facile à faire, et très savoureuse. Surtout que j'adore les oignons cuisinés de cette façon.

  • 16/20
    Par Gwladys M.
    12 mai 2012

    Recette très simple et rapide, un nouveau genre de steack à cheval! Par contre j'ai eu du mal à "courir après le gruyère" dans la poele...La prochaine fois j'essaierai de le faire cuire sur le steack directement. J'ai bien envie aussi d'essayer avec un fromage plus fort, peut être même une tranche de fromage à raclette!

  • 16/20
    Par Willy M.
    20 mai 2012

    Voici une recette très simple et très sympa. J'aime cette façon de mettre en scène le steack haché ! Recette idéale pour la cuisine de tous les jours.

  • 14/20
    Par Nathalie Z.
    29 mai 2012

    Simple, efficace, bon
    Il n'y a plus qu'à le déposer dans un buns pour faire un burger tradition !

  • 16/20
    Par Rose T.
    1 juin 2012

    Cette recette rend un simple steak haché gourmand. A refaire ! Tout simplement.

  • 14/20
    Par Delphine G.
    22 juin 2012

    Très rapide et bon.
    Ma note n'est pas haute vu que ce n'est pas une recette complète à mon goût ;)

  • 15/20
    Par Patricia L.
    23 juin 2012

    pour changer du steack haché nature,j'ai passé le gruyère 30s au micro-onde.

 

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