Spaghettis à la bolognaise (A ma façon)

Spaghettis à la bolognaise (A ma façon) - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 800g de hachis
  • 500g de spaghettis
  • 2 concentré de tomates ou purée de tomates
  • 1 gros oignon
  • Une noix de beurre
  • Sel,poivre

Recette

1.
Faites chauffez l'eau salé pour les pâtes.
2.
Faites revenir l'oignon éminçé dans la noix de beurre.Ajoutez le hachis.
3.
Mettez les pâtes dans l'eau,jusqu'a qu'elle soit Aldente.
4.
Une fois que le hachis et bien cuit,ajoutez les concentrés de tomates pour faire la sauce.Ajoutez un peu d'eau et mélangez jusqu'a ce que la texture de la sauce vous conviennent.
5.
Salez,poivrer.
6.
Mettez les pâtes et la sauce bolognaise dans un plat et servez aussitôt.

Suggestions du posteur

« Saupoudrez un peu de gruyère ou du parmesan c'est encore meilleurs!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Stéphanie C.
    16 novembre 2012

    Grand classique et un régal ici pour les enfants, la prochaine fois par contre je ferai plus de sauce !!!

  • 16/20
    Par Jessica J.
    19 novembre 2012

    Une recette facile à réaliser et très bonne. Un grand classique qu'on ne se lasse pas de faire.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    21 novembre 2012

    Spaghettis à la bolognaise préparés d'une manière traditionnelle mais reste toujours aussi bon

  • 13/20
    Par Vanessa B.
    23 novembre 2012

    Recette simple mais un peu trop à mon goût.
    Pas d'herbes pour rehausser un peu le goût... c'est vraiment une sauce trop basique et fade pour nous.

  • 19/20
    Par Noémie L.
    11 décembre 2012

    Très bonne recette. En dosant correctement sel et poivre, c'est délicieux !

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    14 décembre 2012

    Bonne recette pour ce plat convivial qui plait toujours autant. J'ai ajouté des lamelles de parmesan et c'était très bon.

  • 11/20
    Par Julien B.
    19 décembre 2012

    Recette très simple mais qui manque d'épices ou d'herbes pour aromatiser la sauce. C'est vraiment dommage, je trouve qu'on ne sent que la tomate!!

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    21 décembre 2012

    Recette très simple, mais c'est un grand classique!!! Je trouve que la sauce n'est pas assez relevée. Cela manque de goût et d'épices. A refaire en ajoutant des épices. Sauce bien nappante.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    28 janvier 2013

    Un grand classique que l'on apprécie toujours. Manque un peu d'épices pour relever le tout !

  • 17/20
    Par Christèle E.
    18 février 2013

    Recette classique mais qui fait toujours plaisir. j'ai ajouté du fromage rapé à la dégustation :)

 

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