Spaghetti carbonara

Temps

Ingrédients

• 150 g de spaghettis
• 2 jaune d'oeufs
• 3 cuilléres à soupe de crème fraiche
• 20 g de parmesan
• 150 g de lardons

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Christiane C.
  29 novembre 2012

  Mais où sont les épices ou tout simplement le poivre. Dommage.
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  14/20

  Par Sabrina B.
  1 décembre 2012

  Recette très très simple, moi je met des épices dans l'eau du jambon en plus.
  C'était bon aussi.
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  11/20

  Par Isabelle H.
  3 décembre 2012

  Pas de sel, pas de poivre bof c'est fade jaurais mis plus de parmesan.
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  13/20

  Par Céline P.
  7 décembre 2012

  Bof, des pâtes, pas trop de goût.
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  19/20

  Par Patricia L.
  8 décembre 2012

  Moi qui cuisine sans sel ni poivre j'ai adoré !!C'est du basique mais tellement bon.
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  15/20

  Par Julie G.
  9 décembre 2012

  Bonne recette de spaghetti carbonara, simple et efficace. Il manque du poivre à mon goût.
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  10/20

  Par Monia L.
  13 décembre 2012

  Ca ne restera pas dans mon livre de recettes... Manque de sel, de poivre et de parmesan.
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  16/20

  Par Delphine D.
  10 janvier 2013

  J'ai bien aimé (en même temps je suis une grande fan des pâtes carbo).
  Je n'ai pas l'habitude d'utiliser du parmesan, pourtant, cela se marie très bien. Personnellement, nous trouvons que le jaune d'oeuf apporte peu.
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  20/20

  Par Therese L.
  24 janvier 2013

  C'est une bonne recette de pâte carbonara. Je trouve que les jaunes d'oeuf apportent un plus à la cuisson de la sauce, le tout est lié. Cela donne un tout très fin à manger. L'assaisonnement n'est pas précisé, mais cela ne me gêne pas car je mets du sel à la cuisson, et je poivre pas. Alors le goût pour moi est génial, tout le monde a apprécié, a refaire !
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  18/20

  Par Vanessa B.
  6 février 2013

  Vraiment parfait, j'ai adoré!!! Un vrai régal, je ne mange pas épicé donc c'était parfait pour moi.