Soupe chinoise au poulet et Choudou

Soupe chinoise au poulet et Choudou - Anasthasia T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 paquets individuels de soupe au poulet ou curry asiatique
  • 2 filets de poulet coupés en lamelles
  • 2 carottes coupées en fins bâtonnets
  • 1/4 de chou choudou coupé en fins bâtonnets
  • Facultatif : sauce soja
  • Facultatif : un citron

Recette

1.
Dans un wok, versez les 2 petits sachets d'huile contenues dans les paquets de soupe. Y faire revenir les lamelles de poulet à feu vif.
2.
Ajoutez les sachets d'épices contenues dans les paquets de soupe. Puis les légumes. Faire revenir 5 minutes en remuant.
3.
Ajoutez les carrés de nouilles chinoise et recouvrez d'eau. Cuire 10 minutes.
4.
Ajustez l’assaisonnement avec la sauce soja si vous le souhaitez. Vérifiez la cuisson des nouilles et du poulet.
5.
Servez avec un filet de citron au dernier moment.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Isabelle T.
    7 mars 2016

    Idée originale pour un repas. Je fais moi même des repas rapides de ce genre. C'est presque dommage de cuire les pâtes dans le wok, on perd le goût des légumes cuits au wok.

  • 16/20
    Par Marina S.
    14 février 2017

    C'est très bon mais il y a trop de pâtes et elle manque d'épices.

 

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