Soupe aux vermicelles par Severine H.

Soupe aux vermicelles - Severine H.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« ma soupe aux vermicelles à toujours était faite comme cela depuis toute petite. après il est vrai que j'ai jamais essayée de revisiter cette soupe. mais selon les gout de chacun vous pouvez y mettre un peu de concentré de tomates; du fromage; ou pourquoi pas des croutons de pains ou de la crème fraiche...tout est possible!! »
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Equivalent de 2 bols d'eau
  • 2 kub or
  • 2 poignées de vermicelles

Recette

1.
Mettre l'eau dans une casserole.
2.
Attendre que l'eau bout et y mettre le Kub or et le vermicelle.
3.
Remuer de temps en temps, pour éviter que ça ne colle.
4.
Quand le vermicelle est cuit, servir dans des bols.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez rajouter un petit peu de crème. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    14 janvier 2014

    Soupe très simple et rapide que je fais très souvent. J'y ajoute du gruyère dans l'assiette habituellement.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    16 janvier 2014

    De la nostalgie. Cette soupe, ma mamie me la faisait le soir pour le souper, par contre, elle y mettait plus de cube, de la crème fraîche et du gruyère. Du coup, j'ai trouvé celle-ci un peu fade sans peps.

  • 16/20
    Par Marina P.
    21 janvier 2014

    Recette simple et rapide.
    La soupe est bonne, mais la prochaine fois, je rajouterai de la crème et du gruyère râpé.

  • 16/20
    Par Alexandra J.
    23 janvier 2014

    Recette très simple et régressive. Le goût est présent, mais pas suffisamment puissant.
    La recette est très facile à faire, j'ai mesuré l'eau directement avec le bol de service.
    La crème n'est pas vraiment nécessaire, je trouve qu'elle annule l'effet "bouillon de chez mamie" que l'on a au départ.

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    23 janvier 2014

    Recette facile et rapide que j'ai l'habitude de réaliser.
    Les enfants apprécient beaucoup.

  • 15/20
    Par Joy O.
    4 février 2014

    Une soupe super simple et rapide. Je lui ajoute non pas de la crème mais du comté.

  • 13/20
    Par Monia L.
    9 février 2014

    Je suis désolée, mais je n'ai pas du tout été convaincue... C'est de l'eau aromatisée dans laquelle on ajoute du vermicelle, et malheureusement, ça ne vaut pas un vrai bouillon. Par contre, en dépannage ou pour les fins de mois difficiles pourquoi pas, il faudrait ajouter du concentré de tomates pour que ce soit moins fade...

  • 18/20
    Par Françoise G.
    26 février 2014

    Pour être honnête, je n'aurais jamais osé proposer cela comme recette, car c'est un "dépannage" que l'on fait tellement simplement et depuis si longtemps ! Mais bon... Cela étant, petits et grands apprécient cette soupe rapide à préparer, économique et pratique pour le soir.

  • 16/20
    Par Florence G.
    5 mars 2014

    Un classique, du vite fait pas cher pour les soirs d'hiver. Perso, je mets un peu de concentré de tomate habituellement.

  • 14/20
    Par Perrine D.
    25 mars 2014

    Simple, rapide, sans fioriture mais efficace néanmoins. A réserver pour les soirs sans motivation !

 

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