Soupe aux petits pois

Temps

Ingrédients

• 200 g de pommes de terre
• 350 g de petits pois
• 1 peu de muscade
• Origan
• Gruyère
• Crème 18% de MG
• Sel et poivre
• 1 bouillon de poule (en cube)
• 1litre d'eau

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Virginie M.
  22 janvier 2014

  Soupe facile à réaliser !
  J'ai ajouté un peu d'eau à la fin car vraiment épaisse !
  Avec la crème et le fromage, c'est super bon !
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  14/20

  Par Laëtitia J.
  9 février 2014

  Cette soupe était bonne mais un peu fade. Du lard aurait pu être ajouté pour un petit goût fumé.
  Malgré un mixage intensif, il restait des petites peaux désagréables mais cela pouvait être dû à la marque des petits pois utilisée.
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  18/20

  Par Marina S.
  2 mars 2014

  Une bonne soupe bien goûteuse avec la crème et le gruyère mais j'aurais préféré avec du boursin à la place de la crème.
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  15/20

  Par Mélanie B.
  3 mars 2014

  Très bon, le problème reste le mixage des petits pois toujours très délicat. J'ai suivi la recette et mis tous les ingrédients dans ma casserole, j'aurais peut-être dû garder le fromage pour agrémenter ma soupe une fois cuite ? Néanmoins, très bon goût de légumes, très agréable.
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  16/20

  Par Marion B.
  5 mars 2014

  Cette soupe est très bonne, je ne connaissais pas du tout ! Quant au goût, l'origan apporte beaucoup je pense, il ne manque rien, c'est excellent.
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  17/20

  Par Mélanie V.
  5 mars 2014

  Recette très simple et bien expliquée. Le temps de cuisson est parfait et la texture de la soupe est très agréable. J'avais un peu peur de la peau des petits pois, mais on ne la sent pas. Par contre, dans la recette, il n'était pas dit quand mettre le gruyère, donc on l'a mis dans les bols et on a mélangé. Bonne recette qui a plu à toute la famille.
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  20/20

  Par Emilie S.
  29 octobre 2014

  Quand j'ai lu "soupe aux petits pois", je me suis dit surprenante comme recette ! Lorsque j'ai vu que c'était avec des petits pois en conserve, encore plus surprise. Et lors de la dégustation, ouah !!! C'était trop bon !!! Bien entendu, il faut aimer le petit pois.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  11 décembre 2014

  Simplicité des ingrédients, temps de préparation, goût, tout est parfait. Rajouter quelques lardons et quelques petits croutons maison permettrait un repas complet. Cela dit, nous avons trouvé cette soupe vraiment excellente ! Comme Mélanie V, je trouve cependant qu’elle manque un peu de précision quant à la quantité de fromage et le moment où on l’ajoute. En tout cas, nous nous sommes régalés ! Je garde cette super recette, merci !
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  14/20

  Par Géraldine M.
  18 décembre 2014

  Idéale quand on manque de temps : vite faite, bien faite ! Moi aussi, j'ai eu droit aux petites peaux des petits pois, même après un long mixage. J'ai rajouté la crème fraîche et le gruyère râpé au moment de servir. Bonne soupe néanmoins, mais peut être certainement améliorée par des oignons frits, des lardons...
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  15/20

  Par Adeline A.
  9 février 2015

  J'ai bien aimé cette soupe mais il manque un petit quelque chose pour y donner du relief (du lard et/ou des oignons).