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Temps
Ingrédients
- 150 g de lentilles vertes
- 2 saucisses fumées à cuire
- 1 grosse carotte
- 1 navet
- 100 g de lardons allumettes fumés
- 1 sachet à infuser Bouquet garni
- Un peu d'ail en poudre
- 1 échalote
- 1 cube de bouillon de légumes
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Cette soupe était très bonne, même mon conjoint qui n'apprécie pas les lentilles a aimé. Assez rapide et facile à préparer. J'ai dû rajouter pas mal d'eau pendant la cuisson pour que cela reste une soupe mais ce n'est pas bien gênant.
- 20/20
Comme je n'utilise pas de l'ail semoule, j'ai mis 2 gousses d'ail à la place. Je ne pense pas que ça doit trop changer le goût. Quelle est bonne cette soupe ! Vraiment délicieuse avec le navet ! Je l'avais préparée la veille, du coup il y avait un goût bien agréable de fumé apporté par les saucisses. Bon, moi aussi j'ai rajouté de l'eau et du sel d'ailleurs, sinon c'était trop épais... mais ça ne change en rien la qualité de cette recette ! Merci !
- 17/20
Nous avons vraiment apprécié cette recette riche en saveur. Idéal l'hiver, les herbes ( que j'ai infusé façon maison sans acheter un sachet tout fait ) donnent beaucoup de goût, l'assaisonnement est naturel sans besoin d'en ajouter.
Par contre j'ai dû ajouter de l'eau également ! - 17/20
Je dirai que c'est plus un plat de lentilles que de soupe mais c'était très bon et riche en saveurs.
