Soupe aux légumes d'hiver par Sandra A.

Temps

Ingrédients

• 2 patates douces
• 1 oignon rouge
• 2 céleris branche
• 6 carottes
• 2 navet
• 2 blancs de poireau
• 1/4 de potimarron
• 4 pommes de terres
• 2 cuillères à soupe de fromage frais (philadelphia ou st morret) ou 15 cL de crème fraîche épaisse
• 1 cube de bouillon de poule / volaille
• beurre, huile d'olive
• sel, poivre, noix de muscade

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Sandrine L.
  11 décembre 2012

  De nombreux légumes dans un seul plat, cette soupe a été appréciée par toute la famille, y compris les enfants.
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  17/20

  Par Carole F.
  11 décembre 2012

  Bonne recette, tout le monde a aimé. Une recette de plus dans mon classeur.
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  17/20

  Par Patricia R.
  13 décembre 2012

  Super bon !
  Tous ces légumes sont très bien en soupe et le fromage frais donne son petit goût.
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  15/20

  Par Michèle D.
  13 décembre 2012

  Très bon goût, bien onctueuse et savoureuse. Un vrai régal.
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  15/20

  Par Marie-pierre L.
  17 décembre 2012

  Bonne soupe, beaucoup de goût et la crème donne de la douceur.
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  16/20

  Par Jennifer L.
  18 décembre 2012

  Bonne recette pour le plein de vitamines avec tous ces légumes !!
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  17/20

  Par Julie G.
  27 décembre 2012

  Une recette avec beaucoup de légumes différents. Onctueuse et riche en goût. A refaire!
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  18/20

  Par Christiane C.
  3 janvier 2013

  Bonne soupe pleine de saveur avec un mélange de légumes très varié. Agréable après les fêtes.
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  18/20

  Par Celine T.
  3 janvier 2013

  Une bonne recette de soupes de légumes qui a du goût.
  A refaire sans hésitation.
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  18/20

  Par Delphine A.
  16 janvier 2013

  Très bonne soupe. Je garde la recette et je la referai. Elle est consistante et complète. Tres variée en légumes.