Soupe au persil {thermomix}

Temps

Ingrédients

• 2 oignons
• Facultatif : 2 gousses d'ail
• beurre
• 1 grosse botte de persil
• 2 patates douces (ou 1 patate douce et 1 pdt)
• 2 cubes de bouillon de volaille ou de légumes
• (sel), poivre
• 800 à 1000g d'eau
• Facultatif : Beurre + Crème fraîche

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Patricia R.
  3 décembre 2012

  Goût de persil très présent ! La patate adoucie un peu !!!! Les enfants n'ont pas aimé.
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  16/20

  Par Cathy R.
  9 décembre 2012

  Odeur agréable dans toute la cuisine, on sent bien le persil. C'est vrai, j'ai vraiment mis le gros bouquet... moi j'adore.
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  16/20

  Par Anne Q.
  12 décembre 2012

  Très bonne, trop épaisse pour nous. Mais ça c'est une affaire de goût et je n'ai pas mis assez de persil. On ne trouvait pas le goût du persil, effacé par la patate douce. À refaire.
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  19/20

  Par Nathalie B.
  9 janvier 2013

  Excellente petite soupe, goûteuse et originale.
  Je la referai avec plaisir car elle a plu à toute la famille.
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  15/20

  Par Anne-sophie P.
  18 janvier 2013

  Très simple à faire, une bonne soupe, mais néanmoins, un peu fade ! On aurait pu rajouter du poireaux ou du céleri, navet pour la compléter. Étant au régime, j'ai opté pour de la crème liquide 0%, j'en ais mis très peu.
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  14/20

  Par Céline P.
  4 février 2013

  Trop de persil pour nous !! Recette originale mais pas à notre goût !
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  15/20

  Par Florence G.
  5 février 2013

  Je pense que je n'ai pas du mettre assez de persil car la couleur était plutot claire. Bilan mitigé au dégustage : les adultes ont aimé mais pas les enfants. Perso je trouve cette recette innovante et originale.
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  18/20

  Par Emilie G.
  5 février 2013

  Très bonne soupe, facile à faire avec un bon goût de persil!
  J'ai utilisé des patates douces...vraiment bon et très doux!
  A refaire sans hésitation!
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  14/20

  Par Josseline D.
  6 février 2013

  Nous n'avons pas trop apprécié ce n'est pas une recette pour nous.
  Trop de persil il faudrait ajouter d'autres légumes en gardant l'idée du gros bouquet de persil!
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  13/20

  Par Stephanie V.
  19 février 2013

  Le persil est un peu fort au goût de mes enfants !