Soupe a l'oignon (Thermomix)

Soupe a l'oignon (Thermomix) - Blandine D.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 à 3 oignons
  • 1 cuillère a soupe de farine
  • 2 cuillere a soupe de beurre (ou huile olive)
  • 1L d'eau
  • 1 cube de bouillon ou Kubor

Recette

1.
Mettre la matiere grasse dans le bol et regler 1min/90°/Vit 1
2.
Eplucher et couper les oignons en 2 puis mixer 5sec/Vit8
3.
Cuire 3min/100°/Vit 1
4.
Ajouter la farine et mixer 10sec/Vit4
5.
Rajouter l'eau et le cube et regler 25min/100°/Vit1

Suggestions du posteur

« Vous pouvez y rajouter un peu de gruyere rapé une fois dans l'assiette ou bien faire griller des tranches de pain. Une recette pas chere, idéale pour les soirs d'hiver! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Joelle F.
    12 novembre 2012

    Bonne soupe à l'oignon. Rapide à faire.

  • 14/20
    Par Monia L.
    12 novembre 2012

    Rapide donc ça dépanne surtout qu'il ne faut pas grand chose pour la préparer. Ça manque un peu de goût la prochaine fois j'essaierai avec 5 oignons.

  • 17/20
    Par Marie D.
    12 novembre 2012

    Ma première soupe à l'oignon ! Très bonne, manque juste un peu de sel à mon goût, mais il vaut mieux pas assez que trop !

  • 10/20
    Par Marina S.
    12 novembre 2012

    Je n'accroche pas, trop liquide, ce n'est pas mon truc.
    Rien à voir avec mes soupes à l'oignon.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    13 novembre 2012

    Bonne recette, facile à exécuter. Les oignons sont peut-être un peu trop mixés à mon goût.

  • 16/20
    Par Isabelle H.
    14 novembre 2012

    Bizarre, elle est super liquide !! Sinon quant à la préparation... hum ça pique les noeil lol.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    15 novembre 2012

    Une soupe à l'oignon sans morceaux comme nous aimons. Merci pour cette recette.

  • 15/20
    Par Therese L.
    19 novembre 2012

    Très simple a réaliser. Liquide mais sans morceaux. J'aime bien !

  • 12/20
    Par Cindy G.
    4 janvier 2013

    J'aime beaucoup manger de la soupe le soir. Je n'ai donc pas hésité à tester cette recette. Pour un repas complet, j'ai donc ajouté croûtons et gruyère.
    J'ai trouvé la recette facile et rapide, par contre la soupe était beaucoup trop liquide à mon goût dommage.

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    31 janvier 2013

    Cette soupe est excellente. Je pense qu'il faut limiter l'apport d'eau à 700g pour avoir une bonne consistance. Servie avec des croutons de pain et du parmesan râpé, un délice !

 

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