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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 à 2 betteraves (les miennes étaient toutes petites)
- 1 banane
- 1 pomme
- 1/2 jus de citron
- 20 cl de lait
- 1 pointe de gingembre en poudre
- 1 pointe d'anis en graines ou en poudre (facultatif)
- 5 cl d'eau
Recette
1.
Pelez et coupez les fruits en morceaux.
2.
Mixez les fruits avec le lait, l'eau, le gingembre jusqu'à obtention d'un jus épais et homogène. Ajoutez le jus de citron puis de l'eau pour obtenir l'épaisseur et la texture souhaitée.
3.
Parfumez avec un peu d'anis si vous le souhaitez.
4.
Réservez au frais avant de déguster bien frais.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
C'est étonnant mais très bon, je n'en boirais pas tout les jours mais une fois de temps en temps c'est sympa comme smoothie, on peut y ajouter un peu de sucre si besoin.
- 16/20
Une petite entrée qui a fait son effet. Le mélange est osé mais cela a plu.
- 16/20
Un smoothie aux saveurs surprenantes. Le mariage des ingrédients est original et bien réussi. J'ai bien apprécié la présence de l'anis.
