Semoule au lait (Thermomix)

Semoule au lait (Thermomix) - Erica M.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100g de floraline
  • 750g de lait
  • 4cs de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1cs de vanille liquide

Recette

1.
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans le bol du Thermomix
2.
Programmer 80°C / 8 minutes / vitesse 2
3.
A la sonnerie, vérifier la cuisson. Prolonger de quelques minutes si cela n'a pas assez épaissit.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Audrey L.
    27 octobre 2012

    ouahhhhh....trop bon comme la laitière!!!
    c'est certain j'en refais bientôt.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    27 octobre 2012

    Bien, un peu trop sucré à mon goût.

  • 14/20
    Par Sophie D.
    28 octobre 2012

    Effectivement, il faut rajouter un peu de cuisson pour que le mélange épaississe, malgré cela bon en goût.

  • 15/20
    Par Frédérique D.
    29 octobre 2012

    Bonne recette mais légèrement pateux.
    J'ai mis un peu plus de 8 minutes comme proposée par la recette pour que cela épaississe, mais je n'aurais peut être pas dû.
    C'est une recette très facile et rapide à réaliser et je la referai.

  • 11/20
    Par Valerie M.
    29 octobre 2012

    Résultat liquide et au goût bizarre, nous n'avons pas aimé du tout. Je reste sur ma semoule au blé dur.

  • 12/20
    Par Isabelle H.
    1 novembre 2012

    Désolé je n'ai pas du tout aimé, la texture pateuse.

  • 15/20
    Par Naty G.
    11 novembre 2012

    Bonne recette. C'est vrai qu'il faut mettre 10 minutes au moins de cuisson. Un peu pâteux, mais c'est propre à la floraline. Ça me rappelle les préparations de mon enfance.

  • 14/20
    Par Sandrine L.
    15 novembre 2012

    Recette appréciée moyennement à la maison...
    Je préfère de loin la semoule fine, la floraline ayant un goût un peu particulier...
    Sinon bonne texture et cuisson parfaite.

  • 20/20
    Par Rébécca F.
    15 novembre 2012

    Alors là, j'adore !!
    Tout est parfaitement dosé, le goût est là...
    Parfaite alternative à la semoule !!
    Merci

  • 18/20
    Par Séverine M.
    17 novembre 2012

    La recette est absolument comme je les aime. Mes semoules au lait. Semi épaisses, après une journée au frigo. La quantité de sucre me paraissait faible mais en fait non, c'est tres bien ainsi. Et 8 minutes c'était suffisant ici, puisque cela a continué à épaissir en refroidissant hors du frigo.

 

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