Semoule au lait et au citron

Semoule au lait et au citron - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 L de lait
  • 100 g de semoule
  • 100 g de sucre
  • 120 g de raisins secs
  • 1 càc de vanille
  • Un citron
  • Une pincée de cannelle

Recette

1.
Chauffer le lait avec le sucre, la vanille, les zestes de citron, la cannelle.
2.
Une fois chaud, ajouter la semoule en pluie en mélangeant. Ajouter les raisins secs et remuer. Laisser cuire doucement 10 min en remuant souvent.
3.
Mettre dans un plat ou des ramequins. Laisser refroidir ou manger chaud.

Suggestions du posteur

« J'accompagne ma semoule d'une compote. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Bernadette L.
    19 avril 2018

    La semoule est bien parfumée avec le citron.

 

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