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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 L de lait
- 100 g de semoule
- 100 g de sucre
- 120 g de raisins secs
- 1 càc de vanille
- Un citron
- Une pincée de cannelle
Recette
1.
Chauffer le lait avec le sucre, la vanille, les zestes de citron, la cannelle.
2.
Une fois chaud, ajouter la semoule en pluie en mélangeant.
Ajouter les raisins secs et remuer.
Laisser cuire doucement 10 min en remuant souvent.
3.
Mettre dans un plat ou des ramequins. Laisser refroidir ou manger chaud.
Suggestions du posteur
« J'accompagne ma semoule d'une compote. »
