Sauté de dinde aux girolles et courgettes

Sauté de dinde aux girolles et courgettes  - Nadège D.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
16 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 350g de blanc de dinde
  • 350g de girolles
  • 1 courgette ronde
  • 1 oignon
  • Huile, sel, poivre
  • 2 CS de crème fraiche

Recette

1.
Couper l'oignon, et le faire revenir dans de l'huile dans une sauteuse jusqu'a ce qu'il devienne transparent
2.
Couper les girolles en deux et les mettre dans la sauteuse
3.
Laissez cuire 10 min en remuant souvent , couvrir
4.
Mettre les morceaux de blanc de dinde et laisser cuire 10 min a feu moyen et couvrir
5.
Rajouter les lamelles de courgettes et laissez cuire 3 min
6.
Mettre la creme fraiche, le sel et le poivre
7.
Servir bien chaud

Suggestions du posteur

« J'ai servis ce plat avec du riz revenu dans de l'oignon et légèrement vinaigré. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Aline V.
    25 janvier 2013

    je fais souvent ce genre de recette, on adore!

  • 15/20
    Par Jessica P.
    31 janvier 2013

    C'est le genre de plat que j'aime beaucoup...en plus d'être facile et rapide à réaliser on se régal à tout les coups. En bref c'est un bon plat

  • 16/20
    Par Cathy R.
    11 février 2013

    Très bonne recette simple classique, seul changement les girolles, et pas mal avec le rajout de courgettes, cela fait manger les légumes.

  • 15/20
    Par Nina F.
    13 février 2013

    Ce plat met en avant toutes les saveurs, il n'y a pas un goût qui prédomine par rapport à l'autre. Mais la prochaine fois je rajouterai de l'ail ou une autre épice pour rehausser un peu. Je l'ai servi avec des pâtes.
    Merci pour ce plat complet et équilibré.

  • 17/20
    Par Sonia B.
    26 février 2013

    Bonne recette, dinde /courgette/champignons, une bien bonne association.
    Préparée avec des pommes de terre vapeur et avec la sauce c'était délicieux.
    Rapide à faire, parfait quand on est pressé.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    1 mars 2013

    Super recette, c'était très bon. Les courgettes ont épaissit la sauce et avec les champignons c'était délicieux.

  • 15/20
    Par Claudine O.
    31 mars 2014

    Le principe de la recette est très bon. Toutefois j'avais pris des girolles en bocaux comme rien n'était précisé dans la recette et c'est certainement nettement meilleur avec des champignons frais. Les girolles donnaient effectivement un arrière-goût pas très plaisant. la prochaine fois, je prendrai des champignons de Paris.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    8 octobre 2014

    Une très bonne idée de recette. Les girolles donnent du goût. Mais il manque de peps, piment, ail ou autre épice, qui aurait donné ce petit plus, mais cela est à titre personnel.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    13 avril 2015

    Vraiment cette recette est très bonne. La courgette apporte beaucoup de moelleux. Ajouter des girolles (j’ai utilisé des girolles ramassées dans les bois puis congelées) est une excellente idée et apporte un goût incomparable à ce plat. Simple à réaliser et originale, je trouve cependant qu’il manque à la recette un peu d’ail et quelques fines herbes pour lui donner du caractère et donc en faire un repas parfait.

  • 15/20
    Par Aurélie G.
    26 mai 2015

    Recette testée et approuvée. L'ensemble a donné un bon goût mais je préfère avec des champignons de Paris.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !