Saumon en croûte de parmesan

Saumon en croûte de parmesan  - Laetitia H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pavés de saumon
  • 2 càs de parmesan
  • 2 càs de son d'avoine
  • 2 càs de persil
  • Le jus d'1/2 citron
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mélanger le parmesan, l'avoine, le persil, le citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange un peu pâteux.
3.
Disposer cette farce sur les pavés de saumon.
4.
Enfourner pour 12/15 min (selon l'épaisseur de votre pavé).

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    5 décembre 2016

    L'idée est bonne. Les avis sont partagés, le son d'avoine n'a pas été apprécié par tous les invités.

 

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