Sauce au bleu par Najwa N.

Sauce au bleu  - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 50 g de bleu (sans la croûte)
  • 30 g de lait fermenté ou lait ribot
  • 35 g de fromage blanc
  • 25 g de crème fraîche épaisse à 15% de MG
  • 25 g de mayonnaise
  • 1/2 càc d'origan
  • 0.25 càc d'ail en poudre
  • 0.25 càc d'oignon en poudre
  • Sel (selon votre goût)

Recette

1.
Écraser le bleu à la fourchette puis ajouter le lait fermenté et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
2.
Ajouter les autres ingrédients en mélangeant à chaque fois.
3.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    11 août 2017

    Une sauce qui est bonne. L'origan prend trop le dessus pour si peu en quantité.

 

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