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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 Bresse Bleu (ou autre si vous n'avez pas)
- 1 càc de fond de veau délayer dans 10 cl d'eau
- 10 g de beurre
- 10 g de farine
- 2 paquets de pâtes demi-lune de Lustucru ricotta épinard
- Poivre
Recette
1.
Réalisez un roux avec le beurre et la farine.
2.
Versez l'eau mélangée au fond de veau.
3.
Portez à ébullition.
4.
Ajoutez de l'eau si c'est trop épais.
5.
Coupez des petits carrés de bleu et faire fondre dans la sauce.
6.
Poivrez à votre convenance.
7.
Après cuisson, nappez les pâtes de sauce.
Son avis sur : Lustucru Sélection
« Les pâtes sont très rapides à faire, c'est un vrai plus ! »
