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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 boîte de filets de sardines à l'huile d'olive
- Jus d'un demi citron ou 1 citron selon vos gôuts
- 200 g de fromage frais
Recette
1.
Enlever l'huile d'olive des sardines et les mettre dans un bol.
2.
Ajouter le fromage frais et mélanger à la fourchette.
3.
Ajouter pour commencer le jus d'un demi citron et continuer à mélanger afin d'avoir une sardinade prête à étaler sur des toasts. Selon vos goûts vous pouvez ajouter l'autre moitié du jus de citron.
4.
Continuer à mélanger. Une fois la sardinade prête vous pouvez servir.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Un classique très pratique car on le fait à l'avance. C'est frais et plein de saveurs. Je conseille de mettre les zestes du citron plutôt que le jus pour éviter d'avoir une tartinade trop liquide.
- 11/20
Malgré la bonne dose de jus de citron, nous avons trouvé que cela manquait de peps.
Peut-être y ajouter en plus de l'échalote ou des herbes aromatiques ?
- 15/20
Une recette simple et rapide à réaliser. Avec des toasts grillés c'était bon mais il manquait un peu de peps. Par exemple du poivre ou une échalote. A améliorer.
