Sandwich en brioche perdue et glace Häagen-Dazs

Sandwich en brioche perdue et glace Häagen-Dazs - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
18
209
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 boules de glace Hägen-dazs (parfums différents ou même parfum)
  • 4 tranches de brioche
  • 15 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre (pour moi, sucre roux et coco)
  • Sucre d'enfance pralin (en option)

Recette

1.
Préparer vos tranches de brioche en pain perdu :
2.
Mélanger le lait, le sucre et l'oeuf dans une assiette creuse.
3.
Mouiller bien les tranches de brioche recto/verso dans la préparation.
4.
Dans une poêle, mettre une noisette de beurre et déposez-y les tranches de brioche.
5.
Une fois qu'elles sont dorée, retirer.
6.
Les mettre sur une assiette. Mettre à l'intérieur les 3 boules côte à côte.
7.
Par dessus, j'ai disposé d'un peu de sucre d'enfance pralin.
8.
La glace fond par la chaleur de la brioche perdue !

Suggestions du posteur

« A manger chaud et froid avec des couverts . »

Son avis sur : Häagen-Dazs

« Ce mélange de 3 saveurs était juste délicieux ! Les glaces étaient parfaites et se mariaient très bien avec la brioche en pain perdu !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Muriel M.
    18 juin 2014

    Pas perdue pour le tout monde, la brioche ! Tout fond en bouche, le chaud, le froid, c'est la fête des papilles !

    Avis sur le produit :
    Les glaces Häagen-Dazs sont une vieille connaissance, on attend qu'une chose : les avoir toutes goûtées !

  • 17/20
    Par Veronique C.
    4 août 2014

    Bon pain perdu.
    Très bonne glace qui a beaucoup de goût.
    Le chaud et froid en bon accord.

    Avis sur le produit :
    Glace que je ne connaissais pas.
    Beaucoup de goût et bien tendre.
    Dommage, les pots ne sont pas bien grand.
    On a manger tout le pot en une fois, je vais en racheter !

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    4 août 2014

    Excellent, la brioche fond dans la bouche et la glace dans la brioche. Je n'ai pas rajouté le sucre pralin (je ne connais pas) mais c'était assez sucré pour nous. A refaire avec d'autres parfums.

  • 19/20
    Par Lynda T.
    4 septembre 2014

    Très bonne recette, très gourmande et facile à réaliser. La brioche fond dans la bouche.

    Avis sur le produit :
    Les glaces sont de pures merveilles en bouche avec des parfums différents.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    4 septembre 2014

    Cette préparation est bonne mais j'ai trouvé la préparation un peu trop sucrée. De plus, mon choix de parfum n'a pas été très judicieux, je pense que les brioches perdues se marient mieux avec les parfums sans base de fruits.

    Avis sur le produit :
    J'ai été surprise par la texture de cette glace à la mangue et framboise. Ce n'est pas ma préférée même si la texture est à la hauteur des autres parfums.

  • 18/20
    Par Emilie B.
    4 décembre 2014

    La présentation n'est pas aussi belle que sur la photo du posteur. Cela fond très vite, il faut vite manger. Le mélange chaud/froid est très agréable. L'ensemble est très goûteux et terriblement régressif. Le goût à rappelé un souvenir d'enfance à mon conjoint.

    Avis sur le produit :
    On a goûté caramel biscuit spéculos. C'était vraiment très goûteux, on a adoré.

  • 18/20
    Par Vinie M.
    24 mars 2015

    Excellente recette de dessert à la suite d'un repas leger car c'est assez consistant et un peu bourratif. La brioche perdue apporte du moelleux et se marie bien avec l'onctuosité de la glace qui fond légérement au contact de la brioche chaude. Recette bien expliquée et facile à faire. Nous avons adoré. Merci.

    Avis sur le produit :
    La Häagen-Dazs, est une valeur sûre, quels que soient les parfums !

  • 20/20
    Par Christelle R.
    13 avril 2015

    Un pur délice ! J'ai pris une brioche moelleuse qui a parfait cette recette. La préparation (œuf, lait, sucre) est suffisante pour au moins 6-8 tranches de brioche. Avec une crème glacée saveur caramel beurre salé, on a léché l'assiette ! Je ne regrette pas cette recette !

    Avis sur le produit :
    Un goût incomparable ! Dommage que le pot coûte si cher... Par contre, je me laisserai bien tenté par un goût noix de coco si un jour HÄAGEN-DAZS l'ajoute à ses parfums !

  • 20/20
    Par Patricia L.
    11 octobre 2016

    Une tuerie, brioche maison que j'ai laissé sécher pour avoir un meilleur goût. Une recette que je referai avec de la glace maison.

    Avis sur le produit :
    Un véritable régal, très bonne glace que je peux acheter qu'en promotion car cela reste un produit cher mais cela le vaut bien !

 

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