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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 salade sucrine
- 2 pêches
- 1/2 pamplemousse
- 1/2 oignon rouge
- 60 g de fêta
- 6 tomates cerises
- Quelques olives noires
- 4 càs d'huile d'olive
- 2 càs de vinaigre de framboise
- Sel, poivre
Recette
1.
Couper la salade en morceaux.
2.
Peler et couper les pêches puis le pamplemousse en morceaux.
3.
Ciseler l'oignon.
4.
Couper les olives en morceaux. Couper les tomates cerises en quatre.
5.
Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile et le vinaigre. Ajouter le sel et le poivre.
6.
Préparer les assiettes en répartissant de manière homogène les différents éléments. Assaisonner avec la vinaigrette et servir.
7.
Bonne dégustation !
