20
|
|
Temps
Ingrédients
- 1/2 laitue ou autre salade verte
- 2 ou 3 oeufs
- 3 gros cornichons à la Russe
- 100 à 200g d'harengs nature (fumé)
- 150 g de St-Paulin
- 2 ou 3 tomates
- Sauce : 100g de crème fraîche ou fromage blanc, jus d'1/2 citron (ou plus), 2 càs d'huile de votre choix, 2 càs de vinaigre, 1 càc de moutarde, poivre, (persil), (aneth).
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
C'est une bonne salade. Plutôt originale. Habituellement je mange les harengs fumés avec une classique salade de pommes de terre. Là ça change ! Tous les ingrédients vont très bien ensemble. L'assiette a beaucoup de goût ! Et une bonne note en plus pour la sauce que j'ai trouvé très bonne également !
- 18/20
Très frais et bien citronné, ça change des harengs pomme de terre, ça a beaucoup de gout et c'est original. Entrée complète pour un soir.
- 18/20
Recette très simple et rapide à faire. Nous avons beaucoup aimé le mélange des différents ingrédients car chacun apporte quelque chose à la salade. Nous avons aussi beaucoup aimé la sauce qui accompagne la salade. À refaire mais en utilisant un fromage plus fort que le St Paulin qui reste un peu en retrait du reste.
- 14/20
C'est une salade complète, mais nous avons trouvé moyen la saveur des ingrédients réunis. Par contre la sauce est très bonne.
- 18/20
Très bonne salade, complète et facile à faire. Idéale en salade-repas pour le soir. Le mariage des ingrédients est original mais très réussi, la sauce est parfaite.
Autre utilisation du hareng à refaire ! - 18/20
Très bonne salade, originale surtout par l'association du hareng et du fromage. J'ai oublié la moutarde sur la photo mais je l'ai bien mise dans la sauce. Celle-ci s'avère une bonne surprise, goûteuse grâce au persil et à l'aneth. Recette à refaire.
- 17/20
Un bon équilibre entre les différentes saveurs. Une bonne sauce pour accompagner le tout. Nous avons bien apprécié cette salade.
