Salade composée rapide

Salade composée rapide - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Quelques feuilles de salade
  • 1 betterave
  • 2 tomates
  • 1 demi concombre
  • Quelques champignons de Paris
  • De la sauce salade, vinaigrette...
  • Sel, poivre

Recette

1.
Laver, essorer et couper les feuilles de salade. Les mettre dans un saladier.
2.
Eplucher les champignons et le concombre. Les couper en morceaux et les ajouter à la salade.
3.
Couper les tomates et le betterave. Les mettre dans le saladier.
4.
Saler, poivrer.
5.
Ajouter la sauce salade et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    22 avril 2014

    Une salade fraîche, idéale pour le soir car elle est légère et 100% crudités.
    Vite préparée en plus.

  • 18/20
    Par Nadine P.
    22 avril 2014

    Bien frais et léger. On a le croquant des champignons et des betteraves. Très rapide à faire.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    22 avril 2014

    Une bonne salade, facile et rapide à préparer ! Les tomates, le concombre et les champignons apportent la fraîcheur, et la betterave une saveur délicatement sucrée ! Pour ma part, je l'ai assaisonnée avec une sauce au yaourt et à la moutarde ancienne : délicieuse préparation !

  • 16/20
    Par Adeline A.
    28 avril 2014

    Bonne salade composée, le choix des légumes est intéressant. Seul bémol, j'aurai bien aimé échanger une recette de vinaigrette.

  • 15/20
    Par Angéline R.
    28 avril 2014

    Recette simple et rapide mais il manque quelques arômes, épices... par contre, c'est une salade variée grâce à différents légumes.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    20 mai 2014

    Comme cela est dit dans l'intitulé de la recette, c'est une salade rapide à faire. Cela m'a permis de manger à nouveau de la betterave et je trouve que cela apporte du relief à la salade. A retenir.

  • 16/20
    Par Emilie B.
    22 mai 2014

    Salade composée très agréable. Pour ma part, j'aurais ajouté un peu d'oignon/échalote, mais il y en avait justement dans ma vinaigrette donc c'était parfait. J'aime les plats frais et léger comme ça avec les beaux jours qui arrivent...

  • 15/20
    Par Solen L.
    10 juillet 2014

    J'ai utilisé des feuilles d'endive comme salade et la vinaigrette est faite maison. Recette simple pour manger des légumes. C'est parfait pour les temps chaud.
    (Endive ok pour Séverine H.)

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    7 janvier 2015

    Effectivement très rapide à réaliser, cette salade est un très bon mélange. Tous les ingrédients se marient parfaitement. La betterave a été ici vraiment très appréciée. Il manque cependant pour moi quelques ingrédients pour en faire une salade plus complète avec un peu plus de goût : quelques noix, un peu de fromage de chèvre, quelques herbes ou pourquoi pas de très fines tranches de jambon cru…

  • 17/20
    Par Christiane C.
    22 avril 2015

    Une bonne salade bien fraîche. Rapide à préparer. J'aurais rajouté des oignons (à mon goût).

 

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