Salade oeufs tomates

Salade oeufs tomates - Severine H.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« vous pouvez testé avec votre propre vinaigrette, qui sera relevé ou non selon vos gouts..
 »
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 oeufs
  • 4 tomates
  • Sel, poivre
  • Moutarde
  • Persil
  • Basilic
  • Vinaigre
  • Huile
  • Ail

Recette

1.
Faire cuire les oeufs, pour que ce soit des oeufs durs (9 min dans de l'eau bouillante).
2.
Pendant ce temps, préparer la vinaigrette : mélanger 3 cuillères d'huile, 1 de vinaigre, 1 petite cuillère de moutarde.
3.
Ajouter le persil et basilic à votre convenance.
4.
Prendre les tomates, les couper en tranches. Les mettre dans un saladier, ainsi que l'ail détaillé finement.
5.
Retirer les coquilles des oeufs, trancher les oeufs et les ajouter aux tomates. Terminer par mettre la vinaigrette.
6.
Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    22 avril 2014

    Une bonne salade bien fraîche avec une vinaigrette bien épicée, simple, rapide et vite préparée.

  • 13/20
    Par Christiane C.
    22 avril 2014

    Une recette que j'ai l'habitude de faire, manque de l'oignon ou de l'échalote pour donner un petit peu plus de goût.

  • 17/20
    Par Adeline A.
    22 avril 2014

    Bonne petite salade bien relevée.

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    25 avril 2014

    Une salade très simple mais très bonne avec toutes les herbes ! Idéale pour accompagner une tranche de rôti de porc cuit par exemple.

  • 16/20
    Par Aude M.
    25 avril 2014

    Recette classique et sans difficultés. L'ajout de la moutarde dans la sauce amène le pep's.

  • 15/20
    Par Yassmina E.
    29 avril 2014

    Bonne petite recette de salade. Personnellement, je n'aime pas trop le mélange œuf, tomate, mais l'assaisonnement relève bien le goût.

  • 15/20
    Par Delphine A.
    30 avril 2014

    Une salade bien agréable, fraîche et bien assaisonnée.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    2 mai 2014

    Bonne salade, très facile et rapide à faire avec du goût grâce aux aromates, il manquait juste un peu d’échalote.
    (ciboulette/persil acceptés par Séverine)

  • 18/20
    Par Emilie B.
    14 mai 2014

    Recette simple mais efficace. Moi, j'ai beaucoup aimé les herbes aromatiques qui parfument. La vinaigrette est un peu trop piquante à mon goût (mais je ne suis pas une grande fan de moutarde/vinaigre).

  • 15/20
    Par Milvia H.
    20 mai 2014

    Classique mais bon. Je fais souvent cette recette mais avec du thon.

 

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