Salade gourmande rafraîchissante

Salade gourmande rafraîchissante - Gwladys G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
241 recettes testées
167 recettes postées
Son mot en +
« merci à tous ;) »
Déjà 17831 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 concombre
  • 6 tomates
  • 15 batonnets de surimi
  • 100 g d'emmental
  • 10 ml de basilic
  • 10 ml d'échalote
  • 100 ml de vinaigre balsamique
  • 200 ml d'huile
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • Sel et poivre

Recette

1.
Epluchez et coupez le concombre en rondelles, puis en deux.
2.
Faites de même avec les tomates.
3.
Coupez les batonnets de surimi en 5.
4.
Coupez l'emmental en dés.
5.
Mettre tous ces ingrédients dans un saladier et bien mélanger le tout.
6.
Salez et poivrez.
7.
Préparez votre vinaigrette (moi je l'ai faite au shaker) : Mélangez l'huile, le vinaigre, l'échalote, le basilic, la moutarde.
8.
Vous pouvez, soit verser directement la vinaigrette dans le saladier, soit la laisser dans le shaker.

Suggestions du posteur

« C'est une salade de tomates et concombre, donc c'est light, avec une pointe d'emmental qui apporte du croquant :)
En ce qui concerne la vinaigrette, je préfère la servir séparément car mes enfants aiment sans vinaigrette ;) »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    18 avril 2014

    Bonne salade complète qui apporte beaucoup de fraîcheur. Le mélange de tous les ingrédients est intéressant.

  • 17/20
    Par Aude M.
    24 avril 2014

    Recette simple et rapide mais toujours efficace et qui sent bon l'été. J'aurai préféré le persil au basilic mais c'est une question de goût personnel.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    25 avril 2014

    Salade très rafraîchissante ! Le vinaigre balsamique apporte une petite note sucrée qui est délicieuse.

  • 15/20
    Par Claudine O.
    25 avril 2014

    Comme son nom l'indique effectivement cette recette est très fraîche, très facile à réaliser. Une entrée de tous les jours.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    29 avril 2014

    Salade bien fraîche et sympa avec le surimi. Par contre, je pense qu'il y a une erreur dans les quantités de la sauce car 200ml d'huile, moi je n'ai pas mis tout ça.

  • 14/20
    Par Céline M.
    29 avril 2014

    Une recette simple dans son ensemble. Rapide à faire mais elle manque de goût je trouve. Heureusement la sauce rehausse le tout.

  • 16/20
    Par Françoise V.
    19 mai 2014

    Un rayon de soleil invite aux petites salades composées tout y est, je mélangerai d'avance avec la sauce pour qu'il y ait plus de goût car là les ingrédients sont restés un peu fade.

  • 15/20
    Par Nadège V.
    19 mai 2014

    Une recette de salade complète simple et fraîche...

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    13 juin 2014

    Recette de salade très simple à faire. Nous avons aimé l'association des ingrédients que l'on connaissait déjà. Un classique très bon et très rapide et simple à faire.

  • 16/20
    Par Yannick V.
    22 juillet 2014

    Salade très rafraîchissante, à refaire pour l'été.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année