Salade fraîcheur par Delphine H.

Salade fraîcheur - Delphine H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Salade verte
  • 1/2 pomme
  • 2 champignons de Paris frais de taille moyenne
  • Une dizaine de tomates cerises
  • Un poignée d'emmental râpé
  • 250 gr de lardons fumés.

Recette

1.
Lavez et égouttez votre salade.
2.
Mettre la salade dans un saladier ou directement par assiette.
3.
Emincez vos champignons, coupez votre 1/2 pomme en morceaux et répartissez dans le contenant de votre choix (saladier ou assiette).
4.
Déposez les tomates cerises entières ou bien coupés en deux. (A votre convenance) finir avec le gruyère rapé.
5.
Faites cuire vos lardons juste avant le service. On va les servir chaud sur la salade. Une fois cuit, les déposer au centre de votre salade.
6.
Servir tant que les lardons sont chaud.

Suggestions du posteur

« Pour la vinaigrette : je fais habituellement une vinaigrette au balsamique blanc. Cela va très bien avec.
2 càs de balsamique blanc
2 càs d'huile de colza
1 càs d'eau
1 càs d'herbe secret arôme plein sud knorr
1 càc de moutarde
Sel
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Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    3 juin 2013

    Très bonne salade très rapide à faire. Nous avons tous aimé mais mon reproche est qu'il y a trop de lardons, 100g suffirait.

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    3 juin 2013

    J'ai beaucoup aimé, complet (légumes et viande), simple et frais.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    5 juin 2013

    Association sympa, plat complet, frais, rapide à préparer. Il faut faire une vinaigrette bien épicée !

  • 17/20
    Par Julie G.
    7 juin 2013

    Bonne salade pleine de saveur et pleine de fraicheur. A refaire!!!

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    10 juin 2013

    C'est une très bonne recette de salade composée. Tout s'associe parfaitement. Les ingrédients apportent tous un plus à la salade mais nous avons surtout apprécié la présence de la pomme qui donne de la fraîcheur et un peu d'acidité.

  • 17/20
    Par Céline M.
    10 juin 2013

    Un petit côté salé/sucré que nous avons aimé. Je mettrai du gruyère en morceaux la prochaine fois pour le sentir un peu plus en bouche.

  • 18/20
    Par Elodie P.
    13 juin 2013

    Miam, très bonne association de saveurs, et rapide ! S'il y avait quelques choses à changer je mettrais peut-être un peu moins de lardons et un peu plus de pomme. Les lardons refroidissent vite mais ce n'est pas gênant !
    RA, merci !

  • 17/20
    Par Alexandra C.
    14 juin 2013

    Recette rapide à faire simple et légère. Idéal en plat car contient légumes et viande.

  • 19/20
    Par Clarisse T.
    14 juin 2013

    Très bonne salade, facile et rapide.
    Les saveurs sont très complémentaires et rendent cette salade vraiment extra !
    Appréciée et validée par toute la famille !

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    4 septembre 2013

    Bonne salade, fraîche, complète et rapide à faire.
    Accompagnée d'une bonne vinaigrette c'est parfait...

 

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