Salade fraîcheur au melon

Salade fraîcheur au melon - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2276 recettes testées
486 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de pommes de terre parmentine
  • 250 g de melon
  • 2 grosses échalotes
  • 1 cube de légumes
  • 6 càs de vinaigre au miel
  • 8 càs d'huile de chardons
  • 1 càs de persil deshydraté (ici : frais)
  • Sapori (si besoin de rectifier le sel)
  • Poivre du moulin

Recette

1.
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles puis les faire cuire en robe des champs. Couper le melon en petits dés. Couper les échalotes finement. Émietter le cube de légumes.
2.
Ajouter l'huile et le cube, bien mélanger jusqu'à complète dissolution et rajouter le vinaigre.
3.
Incorporer l'échalote, le persil puis rajouter les pommes de terre et le melon.
4.
Bien mélanger le tout, goûter et si besoin rajouter du sapori.
5.
Servir tiède ou froid, accompagné d'une grillade ou saucisses goût pizza/fromage.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année