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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 salade feuille de chêne
- 4 tomates
- 50 g de féta (environ)
- Basilic frais (10 à 12 feuilles environ)
- 1/4 d'oignon rouge
- 1 cuillère à café de moutarde
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Recette
1.
Lavez et essorez la salade.
2.
Coupez la salade grossièrement. Coupez les tomates en dés. Ciselez l'oignon et le basilic. Réservez.
3.
Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant la moutarde avec le vinaigre et l'huile. Salez et poivrez.
4.
Dans un saladier, mélangez les différents éléments et assaisonnez selon vos goûts. Émiettez dessus la féta et servez.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Salade très facile à faire mais qui a énormément de goût et de saveur. Nous avons aimé l'association de la salade avec l'oignon rouge. Le basilic apporte une petite touche de goût à l'ensemble. C'est une très bonne recette de salade. A garder.
- 14/20
C'est une salade bien rafraîchissante. Simple et efficace. Le fait d'ajouter des oignons rouges est très bon et change.
- 16/20
Une très bonne salade riche en saveur. L’oignon rouge lui donne du relief. Nous avons beaucoup aimé cette recette simple et rapide. Quelques cubes de concombre et une poignée d’olives noires n’auraient pas été de refus.
