Salade de riz par Coralie D.

Salade de riz - Coralie D.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
107 recettes testées
37 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g de riz
  • 2 petites boîtes de thon
  • Des olives
  • Pour la mayo :
  • Moutarde
  • 1 jaune d'oeuf
  • Huile de tournesol

Recette

1.
Faire cuire le riz dans l'eau salée.
2.
Dans un saladier émietter le thon.
3.
Pendand la cuisson du riz faire la mayonnaise.
4.
Quand le riz est prêt, l'ajouter dans le saladier.
5.
Mélanger, puis ajouter les olives.
6.
Pour la mayonnaise : dans un récipient étroit et haut, mettre le jaune d'oeuf et une càc de moutard, battre. Ajouter l'huile de tournesol en la faisant couler tout doucement (il faut faire un filet). Battre tant que la mayonnaise monte (ou si vous en avez assez arrêtez !!) Saler à votre convenance.
7.
Ajouter la mayonnaise dans la salade et mélanger le tout
8.
A déguster froid ou chaud selon les préférences !

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Laurence D.
    10 juillet 2015

    Les olives noires apportent de l'originalité à cette recette qui cependant manque de précision sur la quantité de mayonnaise à réaliser et manque également pour nous de légumes: tomates maïs...

  • 15/20
    Par Isabelle T.
    13 juillet 2015

    Bonne salade de riz, très classique. J'ai rajouté un peu de menthe pour apporter de la fraîcheur et aussi assaisonné.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    20 juillet 2015

    Une bonne salade de riz que les enfants adorent. Le petit plus sont les olives qui apportent une autre saveur.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    21 juillet 2015

    Bonne recette classique et pleine de fraîcheur. Les indications sont vagues sur les les quantités de certains ingrédients.

  • 14/20
    Par Veronique C.
    23 juillet 2015

    Recette très simple. Les olives sont le petit plus
    mais pour moi il manque au minimum des tomates.

  • 13/20
    Par Isabelle D.
    5 août 2015

    On n'a pas été fan, la mayonnaise manquait de vinaigre. La salade manquait de légumes (tomates, concombre qui apportent du frais). Par contre, bonne idée pour les olives noires.

  • 9/20
    Par Marina S.
    7 septembre 2015

    Pas mauvaise mais trop fade et trop simple. Ça ne ressemble pas tellement à une salade il faudrait au moins ajouter des œufs durs (des tomates, ...)

    Ça ressemble plus à un plat de riz à manger en plat principal.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    11 juillet 2016

    Une salade simple et rapide à réaliser. Une recette de saison. Les différents ingrédients s'associent bien.

  • 12/20
    Par Christèle E.
    28 novembre 2016

    Pour moi cette recette est trop simple à mon gout. J'y aurais bien ajouté des œufs durs, des tomates... Par contre j'ai bien aimé le goût des olives (vertes pour moi, car pas précisé dans la recette).
    J'ai préféré la manger bien froide, c'est moins écœurant. À refaire mais avec des "petits trucs" en plus !

  • 14/20
    Par Isabelle K.
    22 février 2018

    C’est une bonne salade de riz mais j’ai quand même trouvé que la recette n’était pas assez aboutie. Elle mériterait d’être un peu plus égayée par la présence de quelques ingrédients supplémentaires : tomates, maïs, poivron... De quoi permettre d’améliorer sa saveur mais aussi un peu sa texture. C’est vrai que les olives apportent du relief, mais pas suffisamment pour en faire une salade complète.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !