Salade de pommes de terre au thon par YANNICK V.

Salade de pommes de terre au thon - YANNICK V.
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209
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de pommes de terre
  • 4 oeufs durs
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 4 càs d'herbes (ciboulette, estragon, persil...)
  • 1 oeuf
  • 1 càc de moutarde
  • Huile de colza
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les pommes de terre et les œufs pendant 10 min.
2.
Éplucher les pommes de terre encore chaudes et coupez-les en dés dans un saladier.
3.
Écaler et couper les œufs en dés. Ajoutez-les aux pommes de terre.
4.
Ajouter les échalotes finement ciselées. Saler et poivrer.
5.
Monter la mayonnaise.
6.
Mélanger le tout délicatement, ciseler les herbes aromatiques de votre choix et vous pouvez servir.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    18 janvier 2019

    Une bonne salade de pommes de terre. J'avais peur qu'avec la mayo ce soit sec (j'ai l'habitude d'utiliser de la vinaigrette), mais en fait non. J'ai laissé reposer quelques heures avant de déguster pour que ça s'imprègne.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    23 janvier 2019

    Une salade de pommes de terre assez classique mais que nous dégustons toujours avec grand plaisir. Le mélange thon / pomme de terre est une valeur sûre parfaitement mis en valeur par la mayonnaise. Les herbes parfument agréablement, mais la prochaine fois je les mettrai fraîches ou surgelées pour en sentir plus la saveur.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    30 janvier 2019

    Un classique toujours aussi bon, encore meilleur quand il y aura des herbes fraîche du jardin.

  • 18/20
    Par Celine T.
    11 mars 2019

    Que c'était bon! Avec la mayonnaise maison et les herbes cette salade a beaucoup de goût!
    Un peu copieuse certes on est vite calé, mais pas grave de temps en temps.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    18 avril 2019

    Très bonne salade ; simple avec un bon gout.
    Les fines herbes relèvent bien le goût.

  • 17/20
    Par Séréna G.
    30 juin 2019

    Très bonne salade de pommes de terre, mais j’aurais bien rajouté 1 échalote et peut-être une cuillère en moins au niveau des herbes. Et pour éplucher et couper les pommes de terre encore chaudes, c’est pas facile.

  • 17/20
    Par Virginie M.
    13 août 2019

    Très bonne recette de salade de pommes de terre avec sa petite sauce mayo, ça change. A refaire.

  • 16/20
    Par Marina S.
    20 août 2019

    Très bonne mais un peu fade à mon goût, pas assez d’œufs et d'échalotes et on aurait pu y ajouter des tomates ou autre.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    6 mai 2020

    Une bonne salade complète. Parfait pour un soir.

 

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