Petite salade d'été

Petite salade d'été - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 à 4 oeufs ( un oeuf par personne)
  • 2 tomates
  • 2 saucisses de Strasbourg + 1 à 2 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet
  • 2 à 4 cornichons coupés en fines tranches
  • 2 pomme de terre
  • (1 ou 2 radis)
  • ( une petite boîte de maïs)
  • 1 CàC de moutarde
  • 1 CàC d'échalotte
  • Sel, poivre, ail
  • Huile + vinaigre

Recette

1.
Faire cuire les pdt et les œufs (ou utiliser des restes).
2.
Couper les tomates et les pdt en morceaux.
3.
Couper les saucisses, je jambon et les cornichons, (les radis) en tranches.
4.
Mélanger le tout en y ajoutant une CàC de moutarde, de l'huile, du vinaigre, sel, poivre, ail échalotte. Bien mélanger. Puis ajouter les oeufs.
5.
Placer au frais avant de servir ;)

Suggestions du posteur

« Voici une petite salade toute simple pour 2 à 4 personnes.
C'est le genre de salade que les enfants aiment beaucoup ;) »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Françoise G.
    24 novembre 2012

    Rien de bien transcendant ! Simple, basique mais bon !!

  • 17/20
    Par Patricia R.
    28 novembre 2012

    Bon assortiement de légumes, c'est frais et bon !! Les enfants ont adorés en effet.

  • 16/20
    Par Isabelle H.
    3 décembre 2012

    Simple et rapide, mais la vinaigrette bof bof : j'aurai mis de la mayonnaise comme je fais d'habitude !
    Merci !

  • 16/20
    Par Anne-marie P.
    17 janvier 2013

    Bonne recette, une salade complète et fraiche. À refaire pour l'été ou à manger sur le pouce !

  • 14/20
    Par Julien B.
    17 janvier 2013

    Une recette avec des ingrédients simples, recette de base mais qui est idéale pour un repas vite fait bien fait. J'aurais juste aimé une recette de vinaigrette pour l'accompagner, pas seulement de l'huile et du vinaigre, soit une mayo ou une vinaigrette au yaourt...

  • 16/20
    Par Emilie G.
    9 avril 2013

    La recette est simple et bonne mais la vinaigrette était trop simple, pas assez relevée ! A refaire cet été!

  • 18/20
    Par Françoise V.
    22 avril 2013

    Petite salade complète avec quelques feuilles de verdure à côté pour un soir, j'ai aimé le croquant des cornichons.

  • 17/20
    Par Sylvie D.
    23 avril 2013

    Une recette de salade assez classique mais bonne et rapide à préparer. J'ai utilisé des pommes de terre primeur c'était très bon.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    6 mai 2013

    Beaucoup de goût grâce aux multiples ingrédients. Recette classique, facile à faire et appréciée par tous.

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    21 mai 2013

    Une salade très complète qui cale bien et qui est bonne! De jolis couleurs dans mon assiette ainsi que dans celles des autres testeuses que je ne retrouve pas dans la photo de la posteuse Marina. Je trouve ça bizarre!

 

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