Salade de patisson à la grecque

Salade de patisson à la grecque  - Nathalie O.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pâtisson
  • 2 tomates
  • 100 g de feta
  • 1 branche de basilic frais
  • Huile d'olive (à convenance)
  • Sel & poivre

Recette

1.
Laver le pâtisson et le cuire à la vapeur ou à l'eau pendant +/- 40 min. Laisser refroidir.
2.
Laver et couper les tomates en cubes. Ajouter les dés de feta.
3.
Retirer les graines du pâtisson et le couper en cubes, l'ajouter aux tomates.
4.
Verser un filet d'huile d'olive. Ajouter le basilic ciselé puis mélanger. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Suggestions du posteur

« Pour plus de peps vous pouvez mettre un peu de vinaigre balsamique, si vous aimez des échalotes ou de l'oignon rouge et ajouter quelques olives noires pour la couleur. »

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